Chandon - Chandon Blanc De Noir 75cl

Chandon

Chandon Blanc De Noir 75cl

A CHANDON é a primeira vinícola brasileira de espumantes a receber um certificado de viticultura sustentável para seu vinhedo de Encruzilhada do Sul na Serra das Encantadas, Rio Grande do Sul. Estes vinhedos geram uvas Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Blanc de Noir. Durante seis meses, a segunda fermentação e o amadurecimento acontecem em tanques de aço inox sob agitação permanente e temperatura controlada, o que agrega maior complexidade ao vinho. Para o Enólogo Philippe Mével, este espumante é a realização de um sonho, une toda a expertise da vinícola em relação à uva Pinot Noir com a filosofia de elaboração de espumantes excepcionais. Um exemplar elegante, expressivo e refrescante! Espumante 100% Pinot Noir. Teor Alcoólico: 11,7%. Extra Brut: 6 g/L. Aromas Dominantes: - Morango; - Amora; - Nectarina; - Amêndoas; - Pimenta rosa. Tom e Cor: - Gustativo leve, frutado, macio no paladar, acidez vibrante, refrescante, final longo e agradável. - Amarelo claro com reflexos esverdeados e prateados, borbulhas finas e ativas. Espuma abundante.